काली मिर्च के स्वास्थ्य के लिए ये जबरदस्त लाभ क्या जानते हैं आप
1 min readनन्हीं सी काली मिर्च (black pepper)। जी हां, यह जरा सी काली मिर्च ही सेहत के लिए वह जबरदस्त असर रखती है, जिससे शायद ही आप वाकिफ होंगे।
यदि आप भाग दौड़ से भरा जीवन जी रहे हैं और हर वक्त टेंशन में रहते हैं तो काली मिर्च आपके लिए मददगार साबित हो सकती है।
अब आप आश्चर्य जताएंगे कि कैसे?
दरअसल, काली मिर्च (black pepper) में पिपराइन मौजूद होती है और उसमें एंटी-डिप्रेसेंट के गुण होते है।
इसी के चलते काली मिर्च लोगों की टेंशन और डिप्रेशन को दूर करने में मदद करती है। उनकी टेंशन दूर करती है।
आपको बता दें कि पुराने समय में लोग काली मिर्च के सेवन को काफी तरजीह देते थे। इसके अलावा काली मिर्च गैस और एसिडिटी से निजात दिलाने में भी सहायक है।
आपको तो पता ही है कि वर्तमान जीवन शैली में गैस और एसिडिटी की समस्या आम है। नींबू के रस में काले नमक और काली मिर्च का पाउडर मिलाकर लेने से गैस से होने वाले दर्द में फौरन आराम मिलेगा।
काली मिर्च के पाउडर को खाने में इस्तेमाल करने से पेट में कीडों की समस्या भी दूर होती है। वहीं, काली मिर्च के साथ किशमिश खाने से भी पेट के कीड़ों की समस्या से निजात मिलती है।
तो इस तरह आपने देखा कि नन्हीं सी काली मिर्च के कितने फायदे हैं। इस वक्त कई स्थानों पर लोग कोरोना (corona) के असर से बेहाल हैं। काली मिर्च डालकर तैयार किया गया काढ़ा एक जबरदस्त इम्युनिटी बूस्टर का भी काम करता है।
आपने देखा होगा कि घरों में मठरी आदि बनाते हुए भी उसमें काली मिर्च का इस्तेमाल अवश्यंभावी किया जाता है। ऐसा इसलिए ताकि मठरी खाने से पेट में गैस या एसिडिटी की समस्या न उत्पन्न हो। काली मिर्च में इतने गुण हैं कि उन्हें एक कागज पर समेट पाना संभव नहीं है।